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Sabor a hogar, sabor a mar. La quietud que se respira en San Clemente es perfecta para disfrutar de un buen arroz con bogavante cocinado por mamá. Lo gozamos la semana pasada, justo después de celebrar la llegada del verano en la hermosa playa de Laxe. Hacía semanas que suspiraba y rogaba por este preciado plato,…